TEMPERO

Não se coloca sal no cafezinho

E nem se põe açúcar em um ovo,

Quem mistura os temperos, diz o povo,

Tem do miolo de pote um pedacinho.

Sem sal e sem açúcar, um tiquinho

Que seja, até um moleque novo

Sabe, que em Marrakesh ou em Kosovo,

O angu fica pra lá de bem ruinzinho.

Mas na cozinha nem tudo é igual,

No romanceiro há o caso original

De quem não deu ao sal e açúcar vida.

A depender de quem amor lhe dava,

Com lágrimas sentidas encharcava

De sal ou de açúcar a comida.