RABANADA (SONETO)

AUTOR: Paulo Roberto Giesteira

Época das festas de final de ano pensa-se a uma goiabada,

Por opção alguns preferem o doce de bananada,

Cristalizadas ou em caldas a uma mordida exagerada,

Castanhas, nozes ou avelãs as travessas apresentadas.

Leite condensado, leite pasteurizado ou vinho banhada,

Pão próprio esparramada naquilo de combinado,

Gordura quente a uma frigideira bem utilizada,

Fritando ao ponto a uma escorredeira preparada.

Uma a uma pelo trigo a ser as vezes untada,

Deliciosa alternativa a uma vontade danada,

Que não espera ficar pronta, e nem ser resfriada.

Levando a boca com uma chicara de café a balada,

Refrigerante gelado ou um suco a jornada,

Banhada no açúcar ou recheada é a rabanada.