Sabor Açaí

E prá que tu foi plantado

E prá que tu foi plantada

Prá invadir a nossa mesa

E abastar a nossa casa...

Teu destino foi traçado

Pelas mãos da mãe do mato

Mãos prendadas de uma deusa

Mãos de toque abençoado...

És a planta que alimenta

A paixão do nosso povo

Macho fêmea das touceiras

Onde Oxossi faz seu posto...

A mais magra das palmeiras

Mas mulher do sangue grosso

E homem do sangue vasto

Tu te entrega até o caroço...

E tua fruta vai rolando

Para os nossos alguidares

Tu te entregas ao sacrifício

Fruta santa, fruta mártir

Tens o dom de seres muito

Onde muitos não têm nada

Uns te chamam açaizeiro

Outros te chamam juçara...

Põe tapioca

Põe farinha d'água

Põe açúcar

Não põe nada

Ou me bebe como um suco

Que eu sou muito mais que um fruto

Sou sabor marajoara

Sou sabor marajoara

Sou sabor...(2x)

Põe tapioca

Põe farinha d'água...(9x)

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Letra e Música de Nilson Chaves, a mente pensante da nossa Belém.

Abraço saudoso para todos os meus amigos Paraenses...! só saudade da terra!