Galo Neco
O galinheiro todo se agita quando o galo Neco aparece,
Garboso e imponente com sua crista em destaque,
Suas penas multicoloridas completam o traje galináceo,
Tal qual um rei estufa o peito de sobre a cerca,
E com seu canto saúda os primeiros raios de Sol,
A sua forte melodia faz o dia na roça principiar,
Acorda seu Juvenal e faz da cozinha rescender o cheirinho de café,
E sobre a mesa manteiga, pão sovado e bolo de fubá,
É claro o leite da Mimosa, não pode faltar,
Dona Rosa com seu embornal faz o terreiro amarelo ficar,
Lançando milho pra todo lado pra pintaiada se regalar,
Enquanto o galo Neco desce soberano da cerca,
E pelo terreiro começa a passear, botando ordem no galinheiro,
E a galinhada nos seus ninhos para a primeira leva de ovos botar.