FARINHADA

Na Casa de Farinha em mutirão

Raspam, ralam, imprensam mandioca

Separam a goma da tapioca

No forno continuam a ação

Iguarias para alimentação

O povo ri, canta e conta proeza

Todos gratos a Deus pela farteza

É a festa do vizinho e do parente

A grandeza de Deus onipotente

Demonstrada na santa natureza

Tema: Carlos Aires

Glosa: Sander Lee