Um chuchu bem gratinado,
vai agradar, eu tenho certeza.
Todo mundo é meu convidado,
preparei um almoço surpresa...
GRATINADO DE CHUCHU
INGREDIENTES :
4 chuchus descascados e cortados em cubos, sem sementes
Água e sal para cozinhar
3 colheres de sopa de cheiro verde picado
MOLHO:
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500 ml. de leite frio
Sal e noz moscada a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARAR :
1.Cozinhe rapidamente o chuchu na água e sal;
2.escorra, passe para um refratário, polvilhe cheiro verde e reserve;
3.Derreta a manteiga e frite a cebola;
4.Adicione a farinha e continue mexendo por mais alguns minutos em fogo baixo;
5.Coloque o leite aos poucos, mexendo vigorosamente para não empelotar;
6.Cozinhe o molho por 10 minutos, para engrossar tempere com sal e noz-moscada;
7.Despeje o molho branco sobre o chuchu;
8.Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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...ela vai preparar a receita, mas só para o seu amado Romeu. A grande poetisa e querida amiga GUÍDA :
O meu chuchu gratinado...
Vai ficar muito gostoso...
E por ser tão saboroso...
Romeu será convidado
...que o chuchu ficará muito gostoso, não há dúvivda e com o Romeu convidado, ficará ainda melhor ! Meu beijo no seu coração e obrigado pela visita e seu belo presente...
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...nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA acabou de chegar : .
Minha empregada faz um prato,
(não sei bem qual é o nome),
fica mesmo um desacato,
num instante tudo some.
...huuummm, então deve ficar uma delícia ! Me convida ? Meu beijo no seu coração agradecendo pela adorável visita e os belos versos...
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...e a nossa receitinha , ainda bem, abriu o apetite do grande poeta e querido amigo FCEMOURAO :
Não conheço gratinado,
conheço por outro nome.
Esse prato tá engrenado,
confesso: fiquei com fome!
...então sente-se e sirva-se a vontade, nobre amigo ! Obrigado por ter vindo mais uma vez e por seu belo presente e receba meu fraterno abraço...
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...NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES, grande poetisa e querida amiga falando muito bem do chuchu :
O CHUCHU É BOM PARA HIPERTENSÃO
SEUS MINERAIS SÃO BEM NUTRITIVOS
ATÉ AS FOLHAS FAZEM BEM AO CORAÇÃO
SEUS MINERAIS TEM PRINCÍPIOS ATIVOS
...você tem toda razão, minha querida amiga ! Com certeza e como se diz na minha terra, é bom demais da conta ! Meu beijo no seu coração e obrigado por ter vindo e pelo belo presente...
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...a grande poetisa e querida amiga MARILDA LAVIENROSE achou a nossa receita muito refinada :
Um prato bem refinado
com um simples legume
ao paladar é um agrado
não nos cabe nenhum queixume.
...não nos cabe mesmo ! Esse prato fica uma delícia. Amiga querida, receba meu beijo no coração e muito te agradeço pela visita e seus belos versos...
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(...pesquisa e imagem google...)