Um cupcake de ovos com pão,
hoje eu estou preparando.
É bom assar uma boa porção,
e você já estou convidando...
CUPCAKE DE OVOS COM PÃO DE FORMA
Ingredientes :
Ovos
Pão de forma
Fatias finas de bacon
Manteiga para untar
Azeite extra virgem
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Queijo ralado (use o da sua preferência, é opcional)
Cheiro verde cortadinho para polvilhar
Modo de Preparar :
1.Pré aqueça o forno a 180 º e unte as forminhas de cupcake com um pouco de manteiga. Além de dar uma douradinha, ajuda na hora de desenformar;
2.Depois corte o bacon em fatias finas, corte na quantidade de forminhas que for usar. Por exemplo, se for usar seis forminhas, corte seis tirinhas de bacon. Essa quantidade deve ser usada como referência para os ovos e o pão de forma também;
3.Em uma frigideira anti aderente frite as tirinhas de bacon com um pouquinho de azeite. Deixe a frigideira aquecer um pouco, antes de colocar as tiras de bacon. Frite dos dois lados, mas não muito, para não endurecer, já que ainda vai ao forno e assim ele vai ficar mais crocante;
4. Depois de fritar, coloque em um papel-toalha, para absorver um pouco da gordura.
Montagem :
1.Tire as bordas do pão fatiado e corte cada fatia na metade, assim facilita colocar nas forminhas; 2.Encaixe as duas metades em uma forma, para envolver todo o fundo como uma concha;
3.Coloque uma fatia de bacon em cima dos pães que estão envolvendo as forminhas.Então quebre um ovo em cima de cada fatia de bacon e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, depois polvilhe cheiro-verde;
4. Se quiser pode colocar um pouco de queijo ralado da sua preferência, por cima;
5. Leve ao forno por 15 a 20 minutos, para o ovo cozinhar.
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...e nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA gostou muito da nossa receitinha :
Esse "fat" food, menino,
é um presente divino,
um pecado bem assado,
para quem anda esfaimado.
...é sim um "pecado" bem assado e muito gostoso ! Minha querida mestra, meu beijo no seu coração, agradecendo por outra adorável visita e mais um belo presente...
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...e só pra provar nossa receitinha ela até vai deixar a dieta de lado. A grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :
MAIS UM BOM PETISCO
PARA UM LANCHE FAZER
SAIO DA DIETA E BELISCO
MUITO BEM, VOU COMER
...esse aí não dá pra comer só um não ! Eu pelo menos como no mínimo uns quatro ! Minha querida amiga, meu beijo no seu coração e obrigado pela visita e os belos versos...
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(...pesquisa e imagem google...)