A SALADA que não deve faltar,
tem repolho bem fatiado.
A maionese eu vou preparar,
e você já está convidado...
SALADA DE REPOLHO COM MAIONESE
e você já está convidado...
SALADA DE REPOLHO COM MAIONESE
INGREDIENTES :
1 repolho verde
1 cenoura
1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas
1/2 xícara (chá) de maionese caseira
COMO PREPARAR :
1.Corte o repolho ao meio e com um fatiador de legumes corte as metades em fatias finas;
2. Transfira para um escorredor e lave bem sob água corrente;
3. Coloque o escorredor sobre uma tigela, tempere o repolho com o sal, o açúcar e misture bem. Deixe descansar por 10 minutos enquanto separa o restante dos ingredientes – assim o repolho libera o excesso de água e fica mais macio;
4. Enquanto isso separe os outros ingredientes. Descasque e passe a cenoura na parte grossa do ralador e transfira para uma tigela;
5. Passados os 10 minutos, pressione o repolho com as mãos para escorrer bem e junte à cenoura;
6. Acrescente a maionese, o vinagre, as uvas passas e misture bem;
7. Prove e, se necessário, tempere com mais sal;
8. Sirva a seguir.
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...ela gostou e quer provar nossa salada. A grande poetisa e querida amiga LUIZA DE MARILLAC MICHEL :
Sua salada está espetacular
Queria tanto provar
Fatias de tanto encantar
Esse meu doce paladar.
...pois fique a vontade, amiga querida ! Sirva-se ao seu gosto ! Meu beijo no coração e te agradeço pela adorável visita e os belos versos...
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...ela também adorou a receita. A grande poetisa e querida amiga NAJET CURY :
Que deliciosa salada!
Dá vontade de provar.
Receitas apetitosas.
So você p'ra temperar!
Esta deve ser gostosa!
Sabe que vou apreciar?
...minha querida amiga, você está convidada pra provar essa salada. Meu beijo no coração e obrigado por ter vindo e pelo seu belo presente...
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...uma pena ! Nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA não pode comer repolho :
Repolho cortei da lista,
mandou a nutricionista,
não é bom pra digestão.
Será ela tem razão?
...mestra querida, faz tempo que deixei de levar a sério sugestões de nutricionistas ! Não vale a pena ! Meu beijo no seu coração e agradeço a visita e o belo presnte...
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...pra ela essa salada é espetacular ! A grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :
Uma salada espetacular
Eu ainda não conhecia
esta receita vou aproveitar
Gostosa e dá para refrescar
...pois tenho certeza de que você vai gostar muito e repetir sempre, minha querida amiga. Obrigado por ter vindo mais uma vez e por mais um belo presente e receba meu beijo no coração...
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(...pesquisa e imagens google...)