Hoje faço uma CEBOLA assada, com limão, mostarda e alecrim.
Uma delícia bem temperada,
que não vou fazer só pra mim.
CEBOLAS ASSADAS COM ALEGRIM
Ingredientes :
3 cebolas médias.
2 colheres de sopa de suco de limão.
1 colher de chá de mostarda
1 dente de alho picado.
1/2 colher de chá de alecrim seco.
Sal e pimenta moída fresca a gosto.
1/4 xícara de azeite.
Como preparar :
1.Pre aqueça o forno a 200 ºC;
2.Descasque as cebolas. Corte em fatias;
3.Faça o molho. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, mostarda e alecrim seco. Tempere a gosto com sal e pimenta;
4.Quando estiverem bem combinados, adicione azeite de oliva e misture;
5.Misture as fatias de cebola na tigela de molho. Cubra completamente;
6.Disponha as fatias de cebola cobertas em uma assadeira ou prato;
7.Coloque no forno pre aquecido. Asse por 30 a 45 minutos ou até ficarem macias e bronzeadas;
8.Retire do forno, tempere a gosto e sirva.
...faço votos que todos tenham gostado de mais esta brincadeira. É como costumo repetir : é muito melhor falar de comidinhas do que de tristezas e desamores. Meu sempre forte abraço mineiro e um beijo no coração, agradecendo todas as visitas, críticas, comentários e interações...
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...ela também gosta de cebolas assadas e bem temperadas. Nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA :
Cebola assim temperada,
eu não dispenso, senhor,
fico logo animada,
pois que tem um bom sabor.
...tem gente que não gosta mas cá pra nós, cebolas assadas são irresistíveis ! Minha querida mestra, meu beijo no seu coração e obrigado por suas adoráveis visitas e os belos presentes...
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...e nossa grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES também gosta muito de cebolas :
Muito bom essa cebola assada
Vou comer sim, desta iguaria
Vou fazer muito bem passada
Cebola estimula a nossa alegria
...coma sim porque fica uma delícia ! Eu gosto muito !!! Receba meu beijo no coração, amiga querida, agradecendo por suas adoráveis visitas e os sempre belos presentes...
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(...pesquisa e imagem google...)