Com PIMENTÃO refogado,
receitinha que hoje vou dar.
Ninguém vai chegar atrasado,
nossa farra já vai começar...
INGREDIENTES :
3 pimentões (cores variadas)
1 cebola grande
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre de cidra
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas sem caroço
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARAR :
1.Lave os pimentões, retire as sementes e corte-os em tiras;
2.Corte a cebola em rodelas ou meias-luas;
3.Esquente o azeite e refogue o pimentão e a cebola até ficarem macios, aproximadamente 10 minutos, em fogo médio;
4.Junte o vinagre e deixe apurar até secar;
5.Acrescente as azeitonas, a salsinha, prove os temperos e coloque sal e pimenta a gosto;
6.Sirva a seguir.
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...ela prefere pimentão recheado com carne moída. Sempre muito bom receber nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA :
Pimentão recheado
com carne moída,
é uma boa pedida,
fome fica de lado.
...ótima sugestão, mestra querida ! Vou já, já pra cozinha preparar. Um beijo no seu coração e obrigado por ter vindo outra vez e pelos belos versos...
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...pelo que estou vendo ela gosta muito de pimentão. Nossa grande poetisa e amiga querida NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :
Delicia!Pimentão bem refogado
Muito bom para comer com pão
Recheia carne moída e assado
Gostoso também com macarrão
...também gosto ! Aliás, pimentão vai bem com em qualquer acompanhamento ! Minha querida amiga, receba meu beijo no coração e mais uma vez te agradeço pelas visitas e os belos presentes...
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(...pesquisa e imagens google...)