Hoje é petisco caprichado,
vai ter abobrinha num rolinho.
Quem leu já está convidado,
pois não quero comer sozinho...
INGREDIENTES :
500g de carne moída
4 abobrinhas
2 cebolas picadinhas
3 dentes de alho amassados
2 tomates picadinhos
6 tomates cortados em rodelas
sal
pimenta do reino
salsinha
molho de tomate pronto
azeite
orégano
palito de dente
4 abobrinhas
2 cebolas picadinhas
3 dentes de alho amassados
2 tomates picadinhos
6 tomates cortados em rodelas
sal
pimenta do reino
salsinha
molho de tomate pronto
azeite
orégano
palito de dente
COMO PREPARAR :
1. Coloque água com um pouco de sal em uma panela grande, e deixe ferver.
2. Corte todas as abobrinhas em tiras no comprimento e quando a água da panela estiver fervendo, coloque-as na água e deixe por um minuto e retire imediatamente, não deixe cozinhar, somente para amaciar. Fica mais fácil para enrolar.
3. Coloque para escorrer. Em seguida, tempere a carne com a cebola, alho, sal, pimenta, salsinha e o tomate picado, reserve.
4. Coloque a tira de abobrinha em uma tabua de carne, espalhe uma porção de carne temperada, enrole como rocambole, espete com o palito para não abrir, faça isso com todas as tiras.
5. Em um refratário, regue um pouco de azeite, coloque uma rodela de tomate, e em cima, um rolinho de abobrinha em pé, faça isso com todos os rolinhos, ao final, jogue por cima de cada rolinho, um pouco de molho de tomate pronto e orégano.
6. Leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.
7. Sirva quente.
*********
...nosso grande poeta e querido amigo KID VERSO sugere um vinho para acompanhar nosso petisco :
Combina bem com bom vinho
essa abobrinha enrolada,
enquanto se espera um golzinho
dessa partida empatada.
...boa ideia, caro amigo ! Vou já, já providenciar nosso vinho. Meu fraterno abraço, agradecendo sempre pelas visitas e os belos presentes...
*********
...chegando para me fazer companhia, nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA :
Sozinho tu não ficas,
nem hás de ficar,
porque tens a Luna
para ser teu par.
...adorável companhia, sem dúvida ! Minha doce e querida mestra e amiga, obrigado por ter vindo e por mais um belo presente e receba meu beijo no coração...
*********
...ela vai fazer rolinho de abobrinha para o jantar. NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES, grande poetisa e nossa querida amiga :
A abobrinha em rolinho
Muito bom para o jantar
Assistindo também joguinho
Todas vão na certa aprovar
...nenhuma dúvida quanto a isso ! Aprovação unânime ! Querida amiga, receba meu beijo no coração e agradeço por mais esta visita e os sempre belos versos...
*********
...parece que ela vai torcer pra Alemanha. Será ? Nossa grande poetisa e querida amiga RAQUEL CINDERELA AS AVESSAS
Rolinho de abobrinha
Fica gostoso pra danar
Vai aqui a torcida minha
Até quando a Alemanha vai jogar.
...minha querida amiga, estarei tão distraído com os petiscos que provavelmente não vou prestar a atenção na Alemanha. Meu beijo no seu coração e obrigado por ter vindo e pelos sempre belos versos...
*********
(...pesquisa e imagens google...)
1. Coloque água com um pouco de sal em uma panela grande, e deixe ferver.
2. Corte todas as abobrinhas em tiras no comprimento e quando a água da panela estiver fervendo, coloque-as na água e deixe por um minuto e retire imediatamente, não deixe cozinhar, somente para amaciar. Fica mais fácil para enrolar.
3. Coloque para escorrer. Em seguida, tempere a carne com a cebola, alho, sal, pimenta, salsinha e o tomate picado, reserve.
4. Coloque a tira de abobrinha em uma tabua de carne, espalhe uma porção de carne temperada, enrole como rocambole, espete com o palito para não abrir, faça isso com todas as tiras.
5. Em um refratário, regue um pouco de azeite, coloque uma rodela de tomate, e em cima, um rolinho de abobrinha em pé, faça isso com todos os rolinhos, ao final, jogue por cima de cada rolinho, um pouco de molho de tomate pronto e orégano.
6. Leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.
7. Sirva quente.
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...nosso grande poeta e querido amigo KID VERSO sugere um vinho para acompanhar nosso petisco :
Combina bem com bom vinho
essa abobrinha enrolada,
enquanto se espera um golzinho
dessa partida empatada.
...boa ideia, caro amigo ! Vou já, já providenciar nosso vinho. Meu fraterno abraço, agradecendo sempre pelas visitas e os belos presentes...
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...chegando para me fazer companhia, nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA :
Sozinho tu não ficas,
nem hás de ficar,
porque tens a Luna
para ser teu par.
...adorável companhia, sem dúvida ! Minha doce e querida mestra e amiga, obrigado por ter vindo e por mais um belo presente e receba meu beijo no coração...
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...ela vai fazer rolinho de abobrinha para o jantar. NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES, grande poetisa e nossa querida amiga :
A abobrinha em rolinho
Muito bom para o jantar
Assistindo também joguinho
Todas vão na certa aprovar
...nenhuma dúvida quanto a isso ! Aprovação unânime ! Querida amiga, receba meu beijo no coração e agradeço por mais esta visita e os sempre belos versos...
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...parece que ela vai torcer pra Alemanha. Será ? Nossa grande poetisa e querida amiga RAQUEL CINDERELA AS AVESSAS
Rolinho de abobrinha
Fica gostoso pra danar
Vai aqui a torcida minha
Até quando a Alemanha vai jogar.
...minha querida amiga, estarei tão distraído com os petiscos que provavelmente não vou prestar a atenção na Alemanha. Meu beijo no seu coração e obrigado por ter vindo e pelos sempre belos versos...
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(...pesquisa e imagens google...)