É mais um só pra variar,
são palitos de mussarela.
Outra turma acabou de chegar,
dá pra ver aqui da jánela...
INGREDIENTES :
2 pacotes de queijo mussarela inteiro (cerca de 900 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
5 ovos batidos
sal, pimenta do reino e orégano a gosto
óleo para fritar
COMO PREPARAR :
1. Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo com os temperos.
2. Em seguida, corte o queijo em palitos de cerca de 2 dedos de largura.
3. Passe cada palito de mussarela primeiro no ovo batido, depois na farinha de trigo e por último na farinha de rosca. Para um palitinho ainda mais crocante, passe novamente no ovo batido e na farinha de rosca.
4. Em uma assadeira untada, coloque os palitos já empanados e leve para a geladeira por cerca de 30 minutos. É importante não tentar fritar o queijo empanado sem que ele esteja gelado, já que ele pode derreter completamente quando entrar em contato com óleo quente.
5. Frite os palitos em óleo bem quente até que eles fiquem dourados. Remova o excesso de óleo com papel toalha e sirva em seguida.
6. Para acompanhar sirva com hetchup, molho tártaro ou outro do seu gosto.
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...ele faz as dua coisas ao mesmo tempo. Come nossos petiscos e não perde o futebol. O grande poeta e querido amigo KID VERSO :
Assistindo ao futebol,
mas de olho na tigela,
do meu dedo faço anzol,
pesco dessa mussarela.
...pescaria que vale a pena, meu caro amigo ! Sirva-se bem a vontade ! Meu fraterno abraço e obrigado por ter vindo mais uma vez e pelo belo presente...
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...ele concorda que isso é bom demais ! Nosso grande poeta e querido amigo FCEMOURAO :
Logo cedo à luz do dia
como à tarde no café,
o trem é bom e como é
eu vou convidar "Luzia."
...convide sim, caro amigo. Esse petisco é imperdível ! Obrigado por mais esta visita e outro belo presente e receba meu fraterno abraço...
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...RAQUEL CINDERELA AS AVESSAS, querida amiga e grande poetisa me presenteando com belos versos :
Andava triste demais
Até que fiz palitos de mussarela
E para a moça de Batatais
A vida sorriu tão bela.
...não fique triste, minha querida amiga. Não vale a pena. Sorria que a vida vai lhe sorrir ! Meu beijo no coração e agradeço as visitas e os sempre belos presentes...
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...e nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA não poderia faltar :
Ai, ai, ai que tentação,
palitos de mussarela,
vou comer é de montar,
vigio atenta a panela.
...pois é assim que eu gosto, querida amiga ! Sirva-se bem a vontade ! Meu beijo no coração e obrigado por ter vindo e pelos sempre belos versos...
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...ela veio mais uma vez e vai trazer uma convidada. Nossa grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :
Mais um petisco saboroso
Para alegrar toda torcida
Parece mesmo bem apetitoso
Vou chamar também a Cida
...chama sim ! Será muito bem vinda ! Amiga querida, outra adorável visita ! Meu beijo no seu coração, obrigado por ter vindo e pelo belo presente...
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(...pesquisa e imagens google...)