GELÉIAS E COMPOTAS

Uma GELÉIA bem diferente ,
no café eu vou servir.
De MARACUJÁ, minha gente,
só tô esperando, podem vir !

INGREDIENTES :

2 maracujás grandes
Açúcar
Água

MODO DE PREPARAR :

1 . Parta os maracujás, retire a polpa;

2. Bata a polpa com 2 dedos de água no liquidificador e depois coe, vai ficar um suco concentrado de maracujá;

3 . Reserve;

4. Retire a casquinha amarela das frutas deixando apenas a parte branca que se chama albedo;

5 . Corte a parte branca bem picadinha e coloque para cozinhar com água o suficiente para cobrir, ela vai cozinhar até ficar bem molinha;

6. Depois bata essa parte branca no liquidificador até ficar uma papa;

7 . Coloque a papa na panela (meça 1 xícara) e se der 1 xícara da papa, adicione 1 xícara de açúcar;

8. Acrescente o suco concentrado do maracujá e mexa até dar a consistência de geléia.

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   .....a adorável visita da grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA e outro presentaço :

Para evitar confusão,
e sujeira na cozinha,
eu te digo, meu irmão:
compro a geléia prontinha.

   .....comprar a geléia prontinha torna tudo mais prático mas, como é gostoso preparar uma geléia gostosa ! Minha querida amiga, agradeço por mais esta visita e seu belo presente e receba meu beijo no coração .....

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   ....também chegando e trazendo muita alegria para minha página, a grande poetisa e querida amiga GUÍDA :

Apesar do dia ser feriado
minha lida foi trabalhosa
meu esforço foi compensado
com essa receita saborosa...

   .....nos feriados a gente também faz e come coisas gostosas, minha querida amiga ! Quero te agradecer por ter vindo e pelo seu belo presente e receba meu beijo no coração .....

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   ....sempre muito bem humorado, também acaba de chegar o grande poeta e querido amigo PAULO MIRANDA :

Vou provar dessa compota
invocando o bom orixá
que me livre de chacota
ao sabor do maracujá

   .....com certeza, meu nobre amigo ! Com certeza ! Sirva-se sempre muito a vontade ! Receba meu forte e fraterno abraço e agradeço pela visita e mais um belo presente .....

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   .....MARIA DE FATIMA DELFINA DE MORAES, querida amiga e grande poetisa mais uma vez honrou-me com sua visita :

Maracujá é sedante
já dizia minh`avó
se geléia ou xarope
não há outro bem maior.

   .....seja suco, sorvete, geléia ou compota , eu simplesente adoro ! Não recuso nenhum convite ! Minha querida amiga, agradeço por ter vindo e por seus belos versos e receba meu beijo no coração .....

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   .....que belo presente ganhei da grande poetisa e minha querida amiga CARMEM REGINA OLIVEIRA :

Vou provar desta geleia
mesmo sendo calmante
pois maracujá adoro
quem sabe não durmo bastante?

   .....ah, durma só o suficicente, minha querida amiga ! Só o suficiente ! Obrigado por ter vindo, por seus belos versos e receba meu beijo no coração .....

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   .....falou em geléias, estamos falando com a grande poetisa e querida amiga SANDRA ROSA :

Geleia, seja qual for
maracujá ou outro sabor
pode mandar que aceito
Não recuso, não tem jeito

......estamos juntos nessa, poetisa amiga . Eu também não reuso nenhuma delas ! Minha querida, quero te agradecer pelas adoráveis visitas e os sempre belos versos e receba meu beijo no coração.....

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(.....pesquisa e imagens google.....)