EMPADÕES E EMPADINHAS

Os LEGUMES no EMPADÃO,
ficam com sabor especial.
No prato nem precisa feijão,
como, repito e não me faz mal.

INGREDIENTES:

1/2 kg de farinha de trigo
250 g de margarina
2 cenouras grandes
2 abobrinhas pequenas
2 batatas inglesa
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cebola pequena fatiada bem fina
1 envelope sazón para legumes
Sal e orégano a gosto
1 gema de ovo
3 colheres de sopa de óleo

MODO DE PREPARAR :

1 . Em uma bacia misture com as mãos a farinha com a margarina até ficar uma farofa e reserve;

2 . Cozinhe os legumes em água e sal em panelas separadas para um não ficar mais cozido que o outro;
3 . Depois de cozidos coloque todos no escorredor de macarrão e esfrie na bica;

4 . Coloque em uma panela e acrescente o milho, ervilha, cebola, orégano e o sazón, e não é preciso esquentar;
5 . Unte uma forma, de preferência de fundo falso, com margarina, forre o fundo e a lateral com a massa e acrescente os legumes;
6 . Nivele com uma colher, espalhe o restante da massa por cima e feche o empadão;
7 . Coloque a gema em um copo com óleo e espalhe sobre a massa, polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido, até dourar;
8 . Deixe esfriar;

OBS .: este empadão acompanha um arroz fresquinho também .

images?q=tbn:ANd9GcRPzGyAzdfFOr_6r44zFyxevA1eYEwLLUjti6pPHPBWco9T5Q8jgw

images?q=tbn:ANd9GcRPzGyAzdfFOr_6r44zFyxevA1eYEwLLUjti6pPHPBWco9T5Q8jgw

*********

.....chegando, como sempre muito animada, a grande poetisa e minha querida amiga ANA LUCIA S. PAIVA :

ESTA ,EU FAZIA DE VEZ EM QUANDO
MAS O MÉDICO ESTÁ NO COMANDO
DESOBEDECER É UM DESMANDO
CORTAR GORDURAS,ELE DIZ ,EU MANDO

   .....é bom ir devagar com certas gostosuras . Mas olhar e ficar com a boca cheia d'água, não faz mal nenhum . Minha querida amiga, que bom que você veio ! Agradeço a visita e o presente e receba meu beijo no coração ....

   *********

   .....PAULO MIRANDA, grande poeta e querido amigo também me presenteando com belos versos :

Se pela via silenciosa
resolve a musa seguir
eu, ao contrário, fico prosa
só pra fazê-la sorrir...
- e na hora agá engolir...

   .....é, né ? E por onde sua amada musa ? Meu querido amigo, sempre um grande prazer revê-lo ! Agradeço a visita e o belo presente e receba meu forte e fraterno abraço .....

   *********

   .....e ela não poderia faltar ! Acaba de chegar a grande poetisa, mestra e minha querida amiga HLUNA :

Empadão como sozinho,
não quero acompanhamento,
aceito um copo de vinho,
não há melhor casamento.

   .....três fatias e dois copos de vinho e estamos combinados ! Minha querida amiga, agradeço sua sempre adorável visita e os belos versos e receba meu beijo no coração .....

   *********

   .....sempre me presenteando com belos versos, aqui está a grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :

Este é bem sensacional
Com legumes é de agradar
Ao paladar bem natural
Este todos vão degustar

   .....a ideia é essa mesma ! Que todos se sirvam bem a vontade ! Minha querida amiga, agradeço por ter vindo mais uma vez e por outro belo presente e receba meu beijo no coração .....

   *********

   .....CARMEM REGINA OLIVEIRA, minha querida amiga e grande poetisa , como sempre me presenteando com belos versos :

Empadinha de legumes
esta eu quero provar
garanto que aprovo
na hora de degustar.

.....não fique só na prova, minha querida amiga . Coma várias fatias ! Agradeço por ter vindo mais uma vez e por outro belo presente e receba meu beijo no coração .....

*********

(.....pesquisa e imagens google.....)