AS FAROFAS - VIII

Ainda está longe do natal,
mas a NATALINA vou fazer .
Acho que não vai fazer mal,
minha turma está aqui pra comer.

INGREDIENTES :

500 g. de farinha de mandioca
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
1 cebola média picada
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 pimentão pequeno picado
pimenta dedo de moça opcional
Salsinha e cebolinha a gosto
100 g. de bacon picados
100 g. de lingüiça calabresa defumada
2 ovos picados

MODE DE PREPARAR :

.Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga;
.Coloque a linguiça e deixe fritar;
.Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar;
.Vá colocando a farinha mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha.....

   *********

   .....é sempre muito bom receber a visita da minha querida poetisa, mestra e grande amiga HLUNA :

Não importa dia ou hora,
se Natal ou Carnaval,
vou comê-la é agora,
tem sabor especial.

   .....penso como você. Pra mim farofa não tem dia e nem hora e se pudesse, comeria todos os dias . Minha querida amiga, mais uma vez quero agradecer suas adoráveis visitas e os belos presentes e receba meu beijo no coração .....

   *********

   .....mais uma adorável visita . A da minha querida poetisa e grande amiga GUÍDA :

Essa farofa é fenomenal
podemos comer à vontade
não precisa ser só no natal
é u'a farofa de qualidade....

   .....e é mesmo, você disse tudo e muito mais ! Agradeço por ter vindo e pelos belos versos e receba meu beijo no coração .....

   *********

   .....ele não poderia faltar e acaba de chegar . O meu querido amigo e o grande poeta BRAZILIO :

A farofa natalina
que pena, deixei passar
mas volto aqui de matina
    sim, prometo madrugar

   .....meu querido amigo, fique tranquilo porque tem uma travessa guardada só pra você. Agradeço por mais esta visita e seus belos versos e receba meu forte e fraterno  abraço .....

   *********

   .....MARILDA LAVIENROSE , minha querida amiga e uma grande poetisa, brindou-me novamente com belos versos :

Farofa que bem alimenta
seja dia em comum ou Natal
mesmo que tenha pimenta
sei, não me fará mal.

.....mas não fará mal, mesmo !!! Particularmente adoro farofas, sejam de qualquer receita que me for apresentada . Agradeço por mais esta adorável visita e seu belo presente e receba meu beijo no coração.....

*********

.....mais um belo presente acabo de ganhar da minha querida poetisa e grande amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :

ESTA EU FAÇO NA CORRERIA
NOS DOMINGOS PARA ALMOÇAR
VEM OS FILHOS EM HARMONIA
FAROFA, CHURRASCO PARA COMEÇAR

   .....então é tudo de muito bom, minha querida amiga ! Muito bom ! Que belo presente você me deu ! Também agradeço a visita e receba meu beijo no coração .....

   *********

   .....a sempre adorável visita da grande poetisa e minha querida amiga CARMEM REGINA OLIVEIRA :

Esta Natalina mão provei
cheguei um pouco atrasada
prometo outra vez
chegar bem adiantada.

.....a qualquer hora que chegar será sempre muito bem vinda, minha querida amiga ! Sempre ! Agradeço por ter vindo e pelo belo presente e receba meu beijo no coração .....

*********

(.....pesquisa e imagens google.....)