AS PIMENTAS - IX (.....a penúltima.....)

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Ela tem um sabor muito forte,
ORANGE não é de brincadeira.
Certa vez eu tive muita sorte,
pois quase que como uma inteira.

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A primenta orange que é originária do Caribe e da Costa Norte do México, foi a primeira pimenta a ser cultivada pelos Maias.
  É utilizada fresca, seca ou em molhos e tem um sabor muito forte que persiste na boca.
   Os frutos dessa variedade podem ser encontrados em diversas cores : do verde escuro ao alaranjado e do laranja avermelhado ao vemelho intenso , depois de maduros (habanero red) .
Sua forma lembra um lampião, com mais ou menos 5 cm. de comprimento e de 3 a 4 cm. de diâmetro .
     A palavra habanero significa de havan, e essa variedade é muito difundida na Península de Yucátan , no México .
   É a pimenta mais picante que se tem conhecimento, sendo de 30 a 50 vezes mais ardida que a jalapeño por isso, é bom ter cuidado ao manuseá-la para evitar irritações dos olhos e nos dedos .
   Embora tenha uma forte ardência , seu sabor é único e as cores intensas combinam perfeitamente com pratos a base de tomates, feijoada, arroz com feijão, etc.
      Quando maduro, o fruto torna-se levemente doce .....

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....quem acabou de chegar, para minha alegria, foi a querida poetisa e grande amiga GUÍDA :

Orange é muito ardida
dessa não faço uso
ardida já basta a vida
com certas coisas não abuso...

   .....você tem toda razão, minha querida amiga ! Toda razão ! Com certas coisas não devemos mesmo abusar . Agradeço por ter vindo e pelo belo presente e receba meu beijo no coração.....

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   .....minha querida poetisa, mestra e grande amiga HLUNA marcando , como sempre, sua adorável presença :

Que bonita é a cor dela,
dá um toque especial,
vou usá-la com a berinjela,
espero não faça mal.

   .....com certeza vai ficar uma delícia e não vai fazer nenhum mal . Minha querida mestra e amiga, mais uma adorável visita ! Agradeço por ter vindo e por seus belos versos e receba meu beijo no coração ....

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   ...BRAZILIO, meu querido amigo e o grande poeta também veio , mais uma vez, visitar-me e deixou estes belos versos :

Taí uma que muito me atraiu
justamente por sua ardência
pena que a musa não engoliu
miinha oral incontinência...

   .....é mesmo ? Não sabia !!! Bom, com certeza você vai dar um jeito, o seu jeito ! Agradeço, meu amigo, por mais esta visita e os belos versos e receba meu forte abraço.....

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   .....e ganhei mais um belo presente do meu querido amigo e grande poeta FCEMOURAO :

Essa pimenta é gostosa,
eu tenho dela aqui em casa.
Ganhei da Pastora Rosa,
ela arde como brasa!

   .....e só de olhar ela já arde, né não ? Meu querido amigo, agradeço por ter vindo e pelos belos versos e receba meu fraterno abraço .....

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   .....outro belo presente me trouxe a querida amiga e grande poetisa CARMEM REGINA OLIVEIRA :

Se esta Orange é forte
acho que vou dispensar
ainda mais que é ardida
não tem como saborear.

.....com essa pimenta sem dúvida é preciso ter muito cuidado ! É muito ardida ! Minha querida amiga, que bom que você veio ! Agradeço a visita e seus belos versos e receba meu beijo no coração.....

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(.....pesauisa e imagens google.....)