AS CERVEJAS

Pros Vikings era tradição,
preparar toda sua bebida.
Bebiam e faziam um festão.
a cerveja era a mais escolhida.

Houve um tempo em que o papel da levedura na fermentação era desconhecido.
   Na época dos Vickings, cada família tinha sua própria vara de cerveja que eles usavam para agitar a bebida durante a produção.
   Estas varas de cerveja eram consideradas herança de família, porque era o uso da vara que garantia que a cerveja daria certo.
   Hoje em dia, sabe-se que estas varas continham uma cultura de levedura.
     A Lei da Pureza Alemã de cerveja de 1516 - a Reinhitsgebot - definia os únicos materiais permitidos para fabricação de cerveja como sendo malte, lúpulo e água.
     Com a descoberta do fermento e de sua função no final da década de 1860 por Louis Pasteur, a lei teve que ser alterada.....

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.....e ele acaba de chegar . Sempre muito bem humorado e inspirado, aqui está meu querido amigo e o grande poeta BRAZILIO :

O papel da leve...dura
eu desejo ainda explicar
para a musetta que me atura
e cuja bruschetta vou provar...

   .....então você está com tudo e nem está prosa, meu querido amigo ! Curta bastante ! Agradeço sua visita e este belo presente e receba meu forte e fraterno abraço .....

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   .....sempre, sempre iluminando minha página, acaba de chegar a querida poetisa, mestra e grande amiga HLUNA :

Homens valentes, guerreiros,
dizem foram os primeiros,
que a América chegaram.
Na cerveja nunca erraram.

.....não erraram o caminho e nem a cerveja ! Com certeza ! Minha querida amiga, receba meu beijo no seu coração e agradeço por mais esta adorável visita e seu belo presente .....

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.....ela demorou só mais um pouquinho mas veio ! E ainda bem que veio ! Minha querida amiga e grande poetisa GUÍDA :

Vai provar mi'a bruschetta
invagina u'a coisa dessa
Já não sou mais a Julieta
vou beber cerveja a bessa...

   .....fico aqui invaginando ! Aliás, nós todos estamos ! Minha querida amiga, agradeço a adorável visita e seus belos versos e receba meu beijo no coração .....

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   .....inspiradíssimo, ei-lo de volta. O nosso querido amigo e grande poeta BRAZILIO :

Tua bruschetta com cerveja
perfeita combinação
que tanto gozo enseja
pra alegrar o coração

.....já provei bruschetta com cerveja. É uma delícia ! Aliás, mais comi do que bebi.....

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.....e ela não resistiu ao convite e voltou . Minha querida amiga e poetisa GUÍDA:

Brusquetta com cerveja
sua ideia não é nada mal
De sede meu corpo poreja
vamos experimentar, que tal?...

.....pode ter certeza de que essa combinação é realmente deliciosa ! Não tenha nenhuma dúvida quanto a isso.....

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(.....pesquisa e imagens google.....)