OS QUEIJOS - X (.....a última.....)

Hoje é dia de queijo francês,
ROQUEFORT sirvo pra galera.
O convite mandei faz um mês,
já estou na mesa à espera.

     Roquefort é o nome de uma variedade de queijo originalmente francês, produzido com leite de ovelhas e deve o seu nome à localidade de Roquefort-sur-Soulzon .
   Esta variedade apresenta massa de consistência cremosa e esfarelada, com casca úmida e sabor acentuado e picante.
     No seu fabrico, assim como no das variedades Gorgonzola e Camembert são injetados fungos (bolores) na massa, neste caso os do tipo “Penicillium” , que passa, a seguir, por um processo de maturação de três meses.
   São estes fungos que desenvolvem no Roquefort a aparência característica com veios verde-azulados, que lhe dão o sabor especial.....

.....já provei todos os queijos que aqui citei e mais alguns mas sinceramente, o bom mesmo é o legitimo queijo Minas .
   Não é porque sou mineiro mas esse queijo é de fato o melhor e é o ideal para compor o incomparável dueto Romeu e Julieta .
   Meus amigos e minhas amigas, meus poetas e minhas poetisas, quero mais uma vez agradecer pela paciência de continuarem me aturando. Já me disseram que sou dose muito forte !
     Obrigado também pelas visitas, interações, críticas, comentários e recebam com muito carinho o meu fraterno abraço mineiro e um grande beijo no coração .....

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.....e como sempre ele chegou bem cedinho . O nosso querido e bem humorado poeta romântico e querido amigo BRAZILIO :

Só vou provar Roquefort
quando a musa aqui pintar
que espero, virá de short
pra galera até babar...

   .....sua amada musa de short ? Provavelmene com um decote ? É claro que todos nós vamos babar !!! Claro !!! Meu querido amigo , agradeço por todas as interações e as sempre gentis e bem humoradas visitas e receba meu forte e fraterno abraço mineiro.....

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   .....e nossa querida amiga GUÍDA , grande poetisa e musa do poeta romântico acaba de chegar :

Sendo hoje a última trova
e apresentando o ROQUEFORT...
Para que meu Romeu comprova
eu compareço aqui de short....

   .....e por conta disso , o poeta romântico e seu amado      Romeu continua sendo um grande felizardo ! Minha querida amiga, agradeço mais uma vez por suas visitas , participações e interações e receba meu beijo mineiro no seu coração .....

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   .....e minha querida HELENA, a poetisa , mestra e grande amiga HLUNA, também veio se despedir das trovinhas dos queijos :

Olhem só que exibição,
esses dois são atração,
o queijo perdeu a vez,
mas aplaudo todos três.

   .....minha doce e querida amiga, muito tenho a te agradecer pelas adoráveis visitas e os seus sempre belos versos . Conto sempre com você aqui na minha modesta salinha e te mando, daqui de longe um beijo para o seu coração .....

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   .....minha querida amiga e grande poetisa LENAPENA brindou-me com estes belos versos :

De queijo sou freguês
Roquefort é um dos meus preferidos
Ainda não provei dele esse mês
a falta do seu gosto estou sentindo.

   .....também gosto de um bom roquefort mas não nego, o queijo Minas é o meu preferido . Minha querida amiga, que bom que você veio ! Agradeço sua visita e o belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

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   .....NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES, minha querida amiga e grande poetisa acabou de chegar com estes belos versos :

DESTE QUEIJO NÃO QUERO NÃO
SOU MINEIRA BEM CONSERVADORA
MEU PALADAR É BEM CAIPIRÃO
DO CURRAL E LÁ DA LAVOURA

MAS TE AGRADEÇO DE MONTÃO
POR ESTAS AULAS ESPECIAIS
MOSTRANDO IGUARIAS NA AÇÃO
DE GOSTOS TÃO UNIVERSAIS

   .....também sou mineiro caipirão mas até gosto deste queijo embora, sem nehuma dúvida , o meu preferido seja o Minas. Minha querida amiga, agradeço sua adorável visita e este belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

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   .....BRAZILIO, o poeta romântico esclarecendo algumas dúvidas :

Tão estimada Heleninha
em torno do Roquefort
musalguma sai da linha
se aqui pintar de short...

....aliás, é bom lembrar que sua amada musa prometeu vir de short mas.....até agora.....nada.....

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......outra que me deu a honra da sua presença foi minha querida amiga e a grande poetisa ZEMARY :

Ora que queijo gostoso
Parece bem popular
Igualmente saboroso
Já vem logo me conquisar

   .....e quer saber ? Ele conquista mesmo ! Não é o meu preferido mas é um queijo muito gostoso ! Minha querida amiga, muito prazer em recebê-la aqui na minha humilde salinha . Agradeço também pelo belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

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   .....e o meu querido amigo, mestre e grande poeta MIGUEL JACÓ também veio iluminar minha salinha :

Me criei com rapadura,
Este queijo nem conheço,
Mas minha vida fura,
Pode ter outro desfecho.

   .....também já tomei muito café adoçado com rapadura , meu nobre amigo ! Isso é uma coisa que jamais esqueço e de vez em quando mato as saudades ! Agradeço por sua visita e estes belos versos e receba meu forte e fraterno abraço .....

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   .....e GUÍDA, a poetisa e musa do poeta romântico virá ou não de short ?

Minha querida Heleninha
com o saboroso Roquefort
são os meninos que saem da linha
se a musa pinta de short...

.....o queijo de fato está uma delícia, o papo continua animado mas, a dúvida persiste.....virá ou não de short ?

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(.....pesquisa e imagens google.....)