OS QUEIJOS

   Tem na primeira refeição,
   um queijo MINAS bem gostoso.
   Também tem manteiga com pão,
e com um café bem cheiroso.

  Queijo minas frescal, ou simplesmente queijo minas, é um queijo brasileiro e segundo o regulamento técnico do Mercosul de identidade e qualidade: "entende-se por queijo minas frescal o queijo fresco obtido por coagulação enzimática do leite com coalho e/ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada ou não com ação de bactérias lácteas específicas." .
  Em agosto de 2014, a cidade de Ipanema registrou o recorde de maior queijo minas padrão do país, ao preparar a peça com 1.770 kg.
   O fato foi registrado e certificado pelo Rank Brasil   e o queijo foi apresentado na edição da Festa do Queijo da cidade.....

*********

.....e BRAZILIO, nosso querido amigo e o grande poeta romântico , que não é bobo e nem nada, veio logo cedinho provar o nosso queijinho :

Do Minas sou fã ardoroso
e quero compartilhar
mas como provar esse gozo
se a musa não regressar?

.....pois é, né ?!!! Cadê a sua musa ? Será que ela ainda não chegou de outras bandas ? Será ??? Meu querido amigo, agradeço sua visita e os belos versos e receba meu forte e fraterno abraço .....

*********

.....e SÔ LALÁ , o meu querido amigo e grande poeta também me deu a honra da sua presença :

A minha grande mágoa
é sair da sua página
com a boca cheia d'água.

.....meu querido amigo, bom dia ! Sente-se, sirva-se bem a vontade do mais legítimo queijo mineiro . Agradeço sua honrosa visita e este belo presente e receba meu forte e fraterno abraço .....

*********

.....GUÍDA, a nossa querida amiga e grande poetisa, também musa do poeta romântico, de volta :

Da capital já retornei
agora como queijo minas
Te quero comigo, isso é lei
Não sabes como me fascina....

.....que seu amado poeta romântico te encanta , te  fascina enfim, nunca tive nenhuma dúvida . Minha querida amiga, agradeço a visita e seus belos versos, como sempre , e receba meu beijo no seu coração ....

   *********

   .....BRAZILIO, o poeta romântico, também dando atenção a outra poetisa :

Béti, irmã de Mequinho
vem desse queijo provar
prometo ficar quietinho
e no xadrez, nem falar...

   ......ah, me lembro do Mequinho ! E por falar nisso, por onde ele anda ?

   *********

   .....ah, mas BRAZILIO, o poeta romântico, também não esquece sua amada musa :

E se demoras um instantinho
lendas do Sul irás contar
e do vinho tomando um golinho
minha musa, vou te apresentar...

   .....e por falar em musa, pra onde é que ela foi agora ?

   *********

   .....HLUNA, minha querida poetisa, mestra e grande amiga também veio alegrar minha modesta salinha :

Esse mineiro é dos bons,
tem graça e tem sabor,
esqueço até do batom...
Na boca ele faz furor.

.....é mineiro sim , com certeza ! E dos melhores ! Em Minas tem tudo de melhor, entre o que há de melhor ! Minha querida amiga, agradeço por ter vindo e por seus belos versos e receba meu beijo no seu coração.....

*********

.....e com muita alegria, mais uma vez recebendo a visita da minha querida poetisa e grande amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :

ESTOU AQUI AGORA SALIVANDO
ESTE É MEU QUEIJO PREFERIDO
JA FIZ, DEIXANDO LEITE COALHANDO
ESTE É UM QUEIJO MUITO QUERIDO

DEIXANDO ELE POR DIAS CURANDO
QUE DELICIA, VIRA UM PARMESÃO
É TUDO CASEIRO, VAMOS VIRANDO
ATÉ OBTER UMA COR BEM PADRÃO

DE QUEIJO MINEIRO ENTENDO BEM
MEUS AVÓS PATERNOS FABRICAVAM
E OS MEUS AVÓS MATERNOS TAMBÉM
ENSINARAM MEUS PAIS;DELICIA FICAVAM

A RECEITA DEIXARAM DE HERANÇA
FAMÍLIAS FAZENDO SEUS QUEIJOS
É TÃO FÁCIL,SEM NADA DE COBRANÇAS
E A MANTEIGA TAMBÉM,
MIL BEIJOS

   .....minha querida amiga, os queijos da minha terra, sem qualquer sombra de dúvida, são os melhores que já provei ! Agradeço por mais esta adorável visita e seus belos versos e receba meu beijo no seu coração.....

   *********

   .....GUÍDA, a poetisa e musa, fazendo um belo convite para o seu amado poeta romântico :

Voltei para almoçarmos
ouvi-te falar em vinho?
Enquanto u'a taça tomamos
vamos nos fazendo carinho...

   .....com carinho e uma taça de vinho tudo de bom poderá acontecer, dispensado-se nesse caso o queijo que estou servindo.....

   *********

   .....e também fiquei muito feliz com a visita da minha querida amiga e grande poetisa SUKIE HIKARI :

Queijo com goiabada é uma combinação agradável
Prosear feliz com os amigos
Entre vinhos e petiscos
Numa tarde memorável...

.....com toda certeza e sem nenhuma dúvida, minha querida amiga ! Agradeço por sua visita e este belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

*********

.....BRAZILIO, o poeta romântico , fazendo novas confissões :

No buraquinho do queijo
confesso, já me perdi
já no teu, por puro desejo
com que paixão me meti...

.....bem.....quer dizer.....hã.....é melhor tirar as crianças da sala.....

*********

.....GUÍDA, a poetisa e musa do poeta romântico, adorando os carinhos do seu amado :

Te metestes com paixão?
Confesso, disso gostei
Foi a melhor sensação
   eu quase não acreditei...

   ....com carinho tudo fica muito melhor e o importante é que você gostou.....muito.....

   *********

   .....BRAZILIO, o poeta romântico , como sempre, dando conta do recado :

Com queijo não tem ato falho
ao contrário, nos aproxima
vem pois provar de meu coalho
e se lambuzar pela rima...

....com você, poeta romântico, sem atos falhos.....jamais.....

*********

.....hummm....GUÍDA, a poetisa e musa, não perdendo tempo com seu amado poeta romântico :

Isso tudo me dá u'a ideia
posso até provar seu coalho
também vou provar a geléia
depois de brincar com (c)baralho

    .....prove....prove sim.....brinque....brinque muito.....vá fundo....não perca tempo.....hehehehehehehehehe.....

   *********

   .....cheguei a pensar que ela já tinha ido mas, ei-la de volta . A musa do poeta romântico, GUÍDA:

Agora eu me recolho
levo comigo a vontade
gostaria de um arrolho
   pra dormir com saciedade...

   .....um arrolho ? Mas o que vem a ser isso ? Bem, com certeza o seu amado poeta romântico sabe .....

   *********

   .....BRAZILIO, o poeta romântico voltou e já não encontrou sua amada musa :

Foste antes de soar meia-noite
e pus-me então a imaginar
tivéssemos saído para Boîte
doce Hull, na Azul ia nos achar

.....pois é, sua amada musa foi dormir mais cedo.....que peninha, não ?!!!

*********

(.....pesquisa e imagens google.....)