OS QUEIJOS

Tem muita gente que nunca provou ,
o GORGONZOLA, queijo especial.
Mas quem já experimentou,
sabe que ele é magistral.

  O gorgonzola é uma variedade de queijo azul fabricado com leite de vaca, originário da localidade de Gorgonzola, nos arredores de Milão , na Itália .
     A sua massa é cremosa, tem um sabor agradável e um aroma intenso.
   Neste queijo, assim como em todos os queijos azuis, no processo de maturação, são injetados fungos, que fazem com que tenha veias verde-azuladas e que lhe dão um sabor especial e neste caso, injeta-se o “Penicillium”.
   Na fabricação industrial atualmente usa-se o processo HTST ("High Temperature Short Time") para pasteurizá-lo. Outro método de pasteurização é o ejetor de vapor.....

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.....BRAZILIO, o nosso querido amigo e o grande poeta romântico chegou cedinho, mas de olho na sua amada musa :

Se cá venho assim cedinho
na atração do gorgonzola
vou comendo um bocadinho
na espera que a musa dê bola...

   .....bola ela te dá sempre ! Talvez de vez em quando você se distraia e não preste a atenção ! Vá fundo poeta ! Agradeço por   ter vindo e por seus belos versos e receba meu forte e fraterno abraço .....

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   .....ela disse que estava atrasada mas que nada ! Chegou bem na horinha ! A nossa querida poetisa e musa do poeta romântico , GUÍDA :

Cheguei um pouco atrasada
Pra degustar o gorgonzola
Fiquei super encantada
Por querer que eu te dê bola.

   .....é claro que ele quer que você dê bola pra ele ! O poeta romântico não é bobo e nem nada ! Minha querida amiga agradeço a visita e este belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

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   .....e GUÍDA, a poetisa e musa do poeta romântico gostou tanto que já está de volta :

Estou cá na capital
Te queria cá comigo
A viagem seria legal
Sem ti, só eu prossigo...

   .....é muito bom quando mesmo bem distante temos alguém que pensa muito na gente ! 'Tá com tudo, hein poeta ?!!!

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   .....e o poeta romântico BRAZILIO , preocupado com sua amada musa :

Na capital do pecado
temo por ti, musa minha
é um antro por todo lado
   e onde se esconde Dilminha...

   .....na capital o único risco que sua amada musa corre é o de encontrar com essa mulher que você citou.....

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   .....outra ilustre visita acaba de chegar . A minha querida poetisa, mestra e grande amiga HLUNA :

Acho-o meio esquisito,
não é um queijo bonito,
não me inspira, não me anima...
Cada um com sua sina.

.....de fato é um queijo esquisitão mas, derretido sobre um tomate ao forno ....huuummmm....uma delícia !!! Minha querida amiga, agradeço a visita e seus belos versos e receba meu beijo no seu coração.....

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.....GUÍDA, a musa, tranquilizando o seu amado poeta romântico :

Pode ficar sossegado
Vim à capital a trabalho
Não vou cometer pecado
Me envolvendo com baralho...

   .....hehehehehehehehehe.....tenho certeza de que isso nem passou pela cabeça do seu amado poeta romântico.....hehehehehehehehehehe.....

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   .....BRAZILIO, depois do que disse sua amada musa, será que está mais tranquilo ?

Sei que és mestra na jogatina
que bem compulsas um baralho
contudo, o que me alucina
é como o cortas, que talho!

   .....ah, é ? ! Não sabia ! Te cuida poeta romântico....

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   .....GUÍDA, a poetisa , a musa, voltando para o seu amado poeta romântico :

Já retornei da capital
lá almocei gorgonzola
Mas confesso não foi legal
me senti Piu Piu sem Frajola...

   .....Piu Piu sem Frajola ? Que nem goiabada sem queijo minas ? Legal , muito legal ! Vai fundo , poeta romântico.....

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   .....outra adorável visita da minha querida amiga e grande poetisa NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :

APRECIO OS QUEIJOS AMARELOS
TAMBÉM OS MAIS BRANCOS ENFIM
NADA DE PRECONCEITO, MAS ELOS
SOU MINEIRA E ACOSTUMEI ASSIM

.....queijo é queijo e os que venho aqui apresentando são os meus preferidos . Minha querida amiga, agradeço o presente e sua visita e receba meu beijo no seu coração.....

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(.....pesquisa e imagens google....)