OS QUEIJOS

Do EMMENTALER sou bom freguês,
me sirvo na primeira refeição.
Nas torradas em fatias vão três,
e cubos, belisco um montão.

O Emmentaler é um queijo suíço originário do cantão de Berna .
   Apresenta cor amarelada, casca escovada e dura, consistência média e característicos buracos internos, originados pelo dióxido de carbono  produzido pela bactéria “Propionibacter”.
   Sua produção é feita com leite de vaca , sua pasta é cozida e prensada e seu sabor é suave e levemente adocicado.
  No Brasil, é conhecido simplesmente como "queijo suíço".....

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.....é sempre com grande alegria que recebo a visita da minha querida poetisa e grande amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :

QUE DELÍCIA.
QUEIJO É COMIGO MESMO POETA
COMO UMA BOA CIDADÃ MINEIRA
APRECIO ATÉ ASSADO, COM PÃO
NUMA BOA E GROSSA FRIGIDEIRA
QUEIJO É MUITO E FAZ BEM
GOSTO MUITO DO PARMESÃO
E DO BRANCO COMO NINGUÉM
QUEIJO TRÁS LEMBRANÇAS...

   .....não sei se existe algum bom mineiro que não goste de queijo . Eu, simplesmente adoro ! Minha querida amiga, te agradeço por mais esta adorável visita e seu belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

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   .....chegando também e sempre muito bem humorado, o nosso querido amigo e o grande poeta romântico, BRAZILIO :

Pois em meio a tanto buraco
confesso que me perdi
se por queijos tenho um fraco
a musa me tirará daqui?

.....pelo muito que já conhecemos sua amada musa, meu querido poeta, ela logo, logo, estará por aqui . Tenha um pouquinho só de paciência. Obrigado por ter vindo e receba meu forte e fraterno abraço .....

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.....e ela chegou ! A nossa querida amiga, poetisa e a musa do poeta romântico , GUÍDA:

Eu até te tirava do buraco
Mas te deixo aí por enquanto
Vou a Capital dar um pitaco
Vai ser uma viagem e tanto...

   .....minha querida amiga, vá mas não demore ! Não sei se vou conseguir distrair o seu amado poeta romântico por muito tempo ! Agradeço por ter vindo e pelo belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

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   .....mais uma vez, muito feliz com a presença da minha querida poetisa, mestra e grande amiga HLUNA :

Acompanhado ou puro,
é um dos meus preferidos,
e confesso, até eu juro,
gosto dele derretido.

.....te acompanho nessa ! Derretido ele é simplesmente irresistível ! Minha querida amiga, agradeço por mais esta adorável visita e seus belos versos e receba meu beijo no seu coração .....

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....BRAZILIO, o poeta romântico, sempre muito preocupado com sua amada musa :

Deixar a musa ir sozinha
inda mais à capital
parece coisa comezinha
porém tá lá a raiz do mal...

.....se preocupa não, meu caro poeta romântico . Sua amada musa sabe o caminho de volta .....

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....GUÍDA, a poetisa, a musa, convidando e tranquilizando seu amado poeta romântico :

Vamos comigo à capital,
não quero ir sozinha.
Não por causa da raiz do mal
é só pra darmos u'a saidinha ...

   ......poeta romântico, poeta romântico ! Tem certos convites que a gente não tem como recusar.....

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   .....é com muita alegria que recebo com um forte abraço o meu querido amigo e grande poeta VANTUILO GONÇALVES :

Eu gosto dos bem molinhos
Como minha mãe, até faz
feito de leite purinho,
E gosto de quero mais...

.....e esses são os melhores, meu querido amigo ! Não tenha dúvida ! Sempre muito bom recebê-lo aqui na minha humilde salinha .....

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.....e o poeta romântico BRAZILIO nem pensa em perder tempo :

Ir contigo à capital
é o meu sonho dourado
   naquela Babel colossal
rola a língua do pecado...

   .....tudo bem se você estiver bem acompanhado e no caso, é claro que você estará.....

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   .....GUÍDA, sem pensar em nenhum pecado :

Vamos esquecer o pecado
se formos juntos à capital
o sonho será mesmo dourado
e o passeio será triunfal...

   .....é claro que vocês irão ! Ah, e nos intervalos.....do passeio.....comam muito queijo suíço.....

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   .....BRAZILIO, o poeta romântico, mesmo pensando na sua amada musa não se esqueceu do queijo :

Um pecado esquecido
acaba sendo lembrado
e o queijo, já derretido
por Cupido será fatiado...

.....queijo derretido, cupido e musa, uma combinação perfeita . Tudo de muito bom ! Vai fundo , poeta.....

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(.....pesquisa e imagens google.....)