TROVAS DOS PEIXES

Na moqueca ou na brasa,
peçam que eu vou servir.
Um BADEJO sempre arrasa .
pois eu espero, podem vir.

Pertencente à família Serranidae, o badejo é encontrado do Amapá ao Rio Grande do Sul podendo ser pescado em todas as épocas do ano, sendo que nos períodos quentes a sua incidência é maior.
Chega a 1,30 m de comprimento e até 90 kg, no caso do badejo quadrado. No entanto, o mais encontrado é o badejo mira, que chega a atingir 4 kg de peso e 60 cm de comprimento.

RECEITINHA :

INGREDIENTES :

4 porções de filé de badejo
50 ml de azeite de oliva
2 colheres de sopa de alcaparra
4 colheres de sopa de cogumelos laminados
200 g de manteiga
200 g de camarão fresco tamanho médio descascado
2 limões
Sal
Pimenta-branca
Salsinha

MODO DE PREPARAR :

Use sal e pimenta-branca para temperar, a gosto, os filés e os camarões.....

Passe o peixe levemente no azeite de oliva e grelhe dos dois lados.....

Reserve.....

Coloque numa panela no fogo com a manteiga, camarões, cogumelos, alcaparra, suco de limão e salsinha, cozinhando durante cinco minutos.....

.....hoje ela chegou primeiro . A poetisa e musa do poeta romântico, GUÍDA :

O BADEJO não conheço
mas deve ser delicioso
quero provar com apreço
esse peixe tão gostoso.

   .....sou suspeito pra falar porque adoro peixe e badejo então, hummmmm !!! Pode ter certeza que você vai provar e adorar , e na companhia do seu poeta então, ele é irresistível ! Obrigado por ter vindo e por seu belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

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   .....MARIA DE FATIMA DELFINA DE MORAES, minha querida amiga e grande poetisa aceitou meu convite para provar o nosso badejo :

Um badejo assim bem feito
é uma grande tentação
por certo aceito o convite
conte comigo amigão.

.....estou te esperando, minha queerida amiga. Seu lugar já está aqui reservado . Agradeço por sua visita e este belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

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.....ah, quem pensou que ele não viesse se enganou . Acaba de chegar o meu querido amigo e o grande poeta romântico da sua adorada musa, o nosso BRAZILIO :

Pra conheceres o badejo
senta o meu lado, convido
me darás prazer, tão sobejo
que me entregarei, perseGuido...

   .....mas meu querido amigo, é a musa que sempre vai estar ao seu lado . Não duvide ! Obrigado por ter vindo e por seu belo presente e receba meu forte e fraterno abraço .....

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....e meu querido poeta e grande amigo VANTUILO GONÇALVES veio mais uma vez iluminar minha modesta página :

O peixe é um alimento,
De tamanha qualidade!
Ele tem vários suprimentos
Que nos nutre de verdade.

   ....eu adoro peixe, seja frito, assado enfim, de que jeito for ! Meu nobre amigo, já disse antes que feliz estou eu com sua presença . Obrigado pela visita e o belo presente e receba meu forte e fraterno abraço.....

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   .....GUÍDA, a poetisa , a musa e seu poeta romântico, adoro esse casal :

Sentar-me-ei ao teu lado
para degustar esse BADEJO
quem sabe um tanto animado
tu até me roubas um beijo.

.....e você acha que ele vai "roubar" só um ? Ele não é bobo e nem nada....

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.....BRAZILIO, o poeta romântico não se contenta com pouco :

O roubo como bem sabes
vem (des)grassando nosso país
mas mesmo que co´ele acabes
guloso, vou querer bis...

   .....e quem é que nunca roubou um beijo ? Eu não conheço ninguém ! Eu mesmo já roubei mais de um.....

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   .....GUÍDA, a poetisa, a musa, não se preocupa com beijos roubados :

O roubo a que me refiro
não faz mal, nem prejudica
Esse roubo até prefiro
deixo aqui pra você a dica.

   .....eu acredito que não exista uma forma mais explícita de deixar um recado ou fazer um convite.....

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   .....BRAZILIO, o poeta romântico , sem qualquer sombra de dúvida :

Seguindo-te, pela dica
tudo fica esclarecido
assim como a cobra pica
a cura, tra-la o Cupido...

   .....bem, também não tenho nenhuma dúvida de que o Cúpido entre vocês dois já não tem tanto trabalho assim.....

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   .....GUÍDA, a poetisa, a musa , tranquilizando o poeta romântico :

Seguindo a minha dica
não tem complicação.
Isso nem Freud explica
Cupido criou a situação...

   .....sempre colocam a culpa no Cupido ! Coitadinho .....

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   .....minha querida amiga e grande poetisa CARMEM REGINA OLIVEIRA, para minha alegria está aqui ao nosso lado :

BADEJO eu não conheço
todos podem saborear
fico de fora olhando
   não vou acompanhar.

   .....ah, mas prova só um pedacinho . Tenho certeza de que você vai gostar . Um beijo no seu coração e agradeço por sua adorável visita e os belos versos .....

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   .....HULL DE LA FUENTE, minha querida amiga, cumádi e grande poetisa brindou-me com estes belos versos :

Seu BADEJO, meu cumpadi
coberto de camarão
aguçou minha vontade
de pegar dele a porção.

....minha querida cumádi, fique bem a vontade. Sirva-se ao seu gosto ! Obrigado por mais esta adorável visita e seu belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

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(.....pesquisa e imagens google.....)