TROVAS DOS PEIXES

Tem LINGUADO com camarão,
com um arroz bem soltinho.
No tempero vai manjericão,
não quero jantar sozinho.

As características dos linguados são: o corpo oval e achatado; medem de 30 a 50 cm de comprimento, pesam de 2 a 3 kg.
A sua cor é castanho-escura na parte superior e branca na inferior. Procura locais mais fundos quando a temperatura desce.
Para se protegerem dos predadores, têm o corpo com manchas que imitam o fundo dos locais onde vivem (mimetismo). Apesar de a maioria das formas ser típica de água salgada, existe ainda o linguado de água doce (Achirus lineatus).

RECEITINHA :

INGREDIENTES :

meio quilo de filé de linguado
meia colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de maionese HELLMANNS light
2 bastões de palmito cortados em rodelas médias
2 colheres (chá) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 tomate grande, sem sementes, picado

MODO DE PREPARAR :

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).....

Unte e polvilhe um refratário pequeno (26 x 16 cm).....

Reserve.....

Em uma tigela média, junte o filé, o sal e meia xícara (chá) da maionese HELLMANNS light.....

Misture e divida os filés em duas porções.....

Faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé.....

Cubra com o palmito e salpique a salsinha.....

Espalhe o restante da maionese HELLMANNS light e cubra com o restante dos filés.....

Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate.....

Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.....

Sirva em seguida.....

.....com muita alegria, logo bem cedinho recebi da visita da minha querida amiga e grande poetisa NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :

MUITO BOM PEIXE COMER
PARA A SAÚDE PRESERVAR
PROLONGA NOSSO O VIVER
DISPOSIÇÃO PARA ALEGRAR

   .....além disso, um peixe bem temperado é irresistível ! Minha querida amiga, agradeço como sempre sua adorável visita e o belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

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   .....e ele chegou bem animado, mas sempre de olho na sua amada musa . O meu querido amigo e grande poeta BRAZILIO :

Pelo filé de linguado
desperto-me co´alvoroço
então fica combinado
co´a musa, pinto aí pro almoço

   .....tudo bem, meu caro amigo. Vamos então esperar por sua musa. Agradeço sua visita e os belos versos como sempre e receba meu forte e fraterno abraço.....

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   .....é sempre muito bom receber a visita da minha querida poetisa e amiga LEIDY MARA :

Nem pense, pois não vai não,
Pois eu vou participar,
Dessa bela refeição,
Garanto não vou faltar.

   ......pois minha querida poetisa, o seu lugar já está aqui reservado . Obrigado pela visita e por seus belos versos e receba meu beijo no seu coração .....

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   .....GUÍDA, a poetisa, a musa do poeta romântico antes de seguir viagem, nos brindou com estes versos :

Estou indo à Araçatuba
mas prometo logo voltar
se eu demorar não te perturba
volto a tempo pra contigo jantar.

   .....a promessa para o jantar com certeza é para o poeta romântico mas foi muito bom ter recebido sua visita . Agradeço também pelo belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

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   .....quem também aceitou meu convite para o jantar foi a querida amiga e grande poetisa MARIA DE FATIMA DELFINA DE MORAES :

Linguado com camarão?
Sozinho não vais ficar
reserva-me um bom pratinho
logo chego pro jantar.

   .....seu lugar e seu prato já estão aqui reservados, minha querida amiga . Agradeço por mais esta adorável visita e seus belos versos e receba meu beijo no seu coração.....

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   .....BRAZILIO , o poeta romântico voltou com uma proposta bem interessante :

Se vier a faltar linguado
VRamos então, fazer assim
eu cuido de nosso pe(s)cado
se a vara seguras pra mim...

   .....hummmm.....boa ideia mas a questão é saber se sua amada musa vai topar .....

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   .....GUÍDA, a musa, a poetisa, a musa do poea romântico se atrasou um pouquinho mas voltou :

Meu dia foi tumultuado
me atrasei para o jantar
esperou-me com o LINGUADO,
ou com outra foi passear??

   ....pelo que pude perceber, com sua ausência o poeta romântico estava bem tristinho.....

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   .....BRAZILIO, o poeta romântico é tão romântico que para sua musa às vezes é poliglota :

"Como al caballo blanco
Le solté la rienda
A ti también te suelto
Y te me vas ahorita
Y cuando al fin comprendas
Que el amor bonito
Lo tenías conmigo
Vas a extrañar mis besos..."

     ..... Se forma una pareja hermosa y romántica. Da igual que verlos como tantas caricias .....

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   .....GUÍDA, a poetisa, a musa romanticamente responde ao poeta romântico :

Dejándome suelta
verá que soy como la mariposa
Batir las alas y dar la vuelta
pero siempre vuelvo a la misma jardín
Soy como el colibrí
siempre a chupar el néctar
de su flor favorita ...
El néctar de otra boca no es la misma

.....usted como musa muy romántico continúa trayendo un montón de inspiración para su poeta cuando te vea, tu corazón se acelera, late mucho más fuerte .....

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.....CARMEM REGINA OLIVEIRA, minha querida amiga e grande poetisa não vai comer o linguado, só ficar conosco :

Pode até ser gostoso
mas linguado não vou provar
só sento ao teu lado
pra te ver saborear.

......só de tê-la ao meu lado, minha querida amiga, já será ótimo ! Te agradeço a visita e seus belos versos e receba meu beijo no seu coração.....

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.....sugerindo um bom vinho para acompanhar nosso peixe, aqui está minha querida amiga, cumádi e grande poetisa HULL DE LA FUENTE :

Meu cumpadi eu me amarrei
nesse LINGUADO fritinho
o peixe que eu mais gostei
com ele vai um bom vinho.

.....realmente uma boa sugestão . Um bom vinho para acompanhar esse delicioso peixe . Minha querida amiga quero te agradecer pelas adoráveis visitas e os belos presentes e receba meu beijo no seu coração .....

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(.....pesquisa e imagens google.....)