TROVAS LEGUMINOSAS

A CENOURA na salada,
não é enfeite , é gostosa.
Eu sirvo com carne assada,
vou jantar com gente famosa.
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Daucus carota, sativus(etmologia: do latim tardio carōta, do grego καρωτόν karōton, originalmente da raíz Indo-Europeia raíz ker- (chifre), devido a sua forma) , popularmente conhecida como cenoura, é uma planta da família das apiáceas conhecida e apreciada desde a época dos antigos gregos e romanos .
   O nome também designa a raiz dessa planta, raiz esta que é tuberosa, laranja, com uma textura lenhosa e comestível.
  As cenouras são comidas cruas, inteiras, ou como parte de saladas, e são também cozidas em sopas e refogados  . A parte folhosa da planta não é comida na maioria das culturas, mas é comestível.
   As cenouras são grandes fontes de fibra dietética, antioxidantes, minerais e β-caroteno.
     Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal, é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A dentro de um organismo vivo). Ele ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão .
    Também ajuda a manter o bom estado da pele  e das mucosas. É um antioxidante lipossolúvel que neutraliza os radicais livres, combinando-se diretamente com eles, o que aumenta a eficácia do sistema imunitário.....

.....de cenoura ela não gosta mas até come. A poetisa e minha querida amiga GUÍDA :

Eu confesso meu amigo
cenoura não é minha preferida
mas ficar sem comê-las não consigo
elas me fazem bem quando ingerida.

.....dependendo de quem prepara e de como são preparadas, amiga querida, cenouras são simplesmente imperdíveis . Obrigado pela presença e seu belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

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.....outra que não liga muito para as cenouras é a minha querida poetisa e amiga CARMEM REGINA OLIVEIRA :

Não é algo que me encanta
só como em casa de amigos
sei que é bom pra saúde
quando me servem, logo penso:
meu Deus que castigo.

......ah, cenoura não é tão ruim assim ! E bolo de cenouras, hum !!! Uma delícia ! Minha querida amiga agradeço pela visita e seu belo presente e receba meu beijo no seu coração.....
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.....ah, uma boa companhia para comigo apreciar as cenouras . Minha querida poetisa e grande amiga NAIR DAMASCENO :

Cenoura crua, cozida
No canapé, raladinha
Delícia, não é só pra ver
Tem mais, uma geladinha!

.....você lembrou bem . Tinha me esquecido dos canapés . Aliás, com uma geladinha tudo vai bem, menos o quiabo . Minha querida amiga agradeço a visita e seus belos versos e receba meu beijo no seu coração .....

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.....minha querida poetisa e gande qamiga NOMA APARECIDA SILVEIRA MORAES troxou uma bela sugestão para utilizar a cenoura :

A CENOURA É MESMO UMA TENTAÇÃO
EM MUITOS PRATOS UM BOM SABOR
RALADA COM ATUM DÁ UM LANCHÃO
PRINCIPALMENTE DE FEITO COM AMOR

   .....essa eu vou experimentar, minha querida amiga . Deve de fato ficar uma delícia. Obrigado por ter vindo e por seu belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

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   .....mais uma bela sugestão acabo de ganhar da minha querida poetisa e grande amiga MARIA DE FATIMA DELFINA DE MORAES :

Se com carne assada é delícia
imagine-as num empadão
junto com outros legumes
alho poró e estragão?

.....uma bela sugestão, minha querida amiga. Na primeira oportunidade vou experimente e claro, vou te convidar . Obrigado por ter vindo e pelos seus belos versos e receba meu beijo no seu coração.....

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(.....pesquisa e imagens google.....)