Bois da Páscoa
Tocam os bombos, há festa
No centro de Sª Marta
Mostra-se o gado da Páscoa
Um convite à mesa farta.
Gado galego bonito
De quartos bem anafados
Que faz o povo sonhar
Com bifes avantajados.
Para não faltar à festa
Os talhos da freguesia
Oferecem acepipes
Para selar a alegria.
Acepipes bem regados
Com taças de vinho branco
Um mimo prós clientes…
Num gesto bonito e franco.
Agora é só esperar
Pela matança do gado
Para comprar a carninha
Que será do vosso agrado.
Lúcia Ribeiro
In: “Muita Poesia e Pouca Prosa”