Almoço no Amazonas

Escama-se o peixe, tira-se a guelra

Abre-o depois e então tira-se o bucho

Pescado em minha terra é mais que luxo,

Põe peixe no cardápio e você nunca erra.

Passa-se o sal e depois lava com limão

Deixe ai um tempo pra pegar o gosto

Veja a ansiedade por come-lo no meu rosto

E pra inteirar prepara logo um baião.

Estou esperando ansioso, sinto o cheiro daqui

Parece delicioso, me trás logo o tucupi.

Tem pacu, jaraqui, tambaqui e sardinha.

Eu quero todos, um pedaço de cada!

Não troco um bom peixe por nada!

Mas menina, cadê a farinha!