AMENDOIM TORRADO

AMENDOIM TORRADO

O paladar delicia-se co’a castanha

torrada ao calor do forno quente no inverno

ou no fogão à lenha, em falta do moderno;

o mesmo sabor, na cidade ou na campanha.

Dos dedos hábeis do soldado na caserna;

do lavrador que no frio sua terra amanha;

do moço rico quando entre amigos se assanha,

é a pedida exata; é aperitivo superno.

Mas há quem dissimule discriminação:

serve desnuda a amêndoa ao consumo do idoso.

Não larga no piso a casca a incúria do ancião.

Quando cerce ao velho esse prazer saboroso

nega ao tato do dedo o sabor da explosão;

faz do vacilo da idade um fútil doloso.