* A COZINHA

Bãos dias! Apesar de ... Mesmo com a fila do osso, da miséria, da fome que grassa no Brasil,

falo do que foi e deveria ser a Cozinha.

A COZINHA

O centro da casa.

Para alguns povos

sagrada.

Independente de classe, encontra-se sempre limpa, reluzente,

com sua panelas ariadas, brilhantes, exibidas orgulhosamente como troféus.

Lugar misterioso, onde se cria receitas mirabolantes em reuniões secretas, disputadíssimas.

Lugar gostoso de sentar, comer, beber e sentir cheiros que impesta o ar e dá água na boca.

Lugar de reunir familia, amigos queridos...

Lugar de lembrar da comidinha da vovó, da mamãe.

Espaço de sedução: Fazer um belo jantar para uma bela mulher.

Lugar de conversas sérias, de discutir relações,

de fofocas, de fazer planos...

Lugar sempre quentinho e acolhedor

Hoje, transformando-se num espaço de arte coletiva

A arte de se saborear o alimento da vida

A arte de se viver bem e melhor.