FEIJÃO AMIGO
Juntei azeite, alho, cebola, lombo,
paio e carne seca todos pré-cozidos, deixei
dourar. Hora e outra pingava um pouco de água
para não queimar. Noutra panela já fumegante,
cozinhava o feijão mulatinho.
O cheiro chegou ao vizinho que veio a espreitar. Bateu
à porta como quem não quer nada, acabou ficando
para almoçar. Juntei ao feijão bem cozido, as carnes
e o louro em pó. Em fogo brando o feijão foi
cozinhando... Caipirinha e caldinho do feijão amigo,
servi como aperitivo. Mesa cheia de alegria, anedotas
uma porção de lorotas tantas risadas que do feijão
nem sobrou nada.
Juntei azeite, alho, cebola, lombo,
paio e carne seca todos pré-cozidos, deixei
dourar. Hora e outra pingava um pouco de água
para não queimar. Noutra panela já fumegante,
cozinhava o feijão mulatinho.
O cheiro chegou ao vizinho que veio a espreitar. Bateu
à porta como quem não quer nada, acabou ficando
para almoçar. Juntei ao feijão bem cozido, as carnes
e o louro em pó. Em fogo brando o feijão foi
cozinhando... Caipirinha e caldinho do feijão amigo,
servi como aperitivo. Mesa cheia de alegria, anedotas
uma porção de lorotas tantas risadas que do feijão
nem sobrou nada.