NO ALIMENTO QUE CHEGA EM NOSSA MESA
No alimento cotidiano
Que chega em nossa casa
E em nossa mesa
Por trás da sua aparência
Do que é material
Do visível
E em todo o seu perfil;
Há ali, nele
Na sua trajetória - da semente até o pão
Muita coisa escondida
Não revelada à primeira vista
No plano do imediato
E assim de maneira sutil;
Ali, na dimensão do mesmo
Tem o Sol
Tem a chuva
Tem o clima
E a terra - com seus nutrientes
Há tempos e espaços
Entrelaçados
E no que se constituiu.
Tem ali também
Imbuído em tudo isso
Os processos e as causalidades
Na beleza do conjunto
E em tudo que contribuiu.
Tem ali a dedicação
Tem o labor
O cultivo
O cuidado
Os contextos
Os bastidores
A história contida
E um pouco da própria vida...
De quem assim o produziu !