Temperada
Preparo:
Sobre o balcão, ramos, canelas
no fogo o caldeirão fervente
preparando as carnes belas
verso com reverso ardente
Serviço:
sobre a toalha os pratos novos
acrescem cada ingrediente
desde a base gema nos ovos
para que a comida assente
Após a entrada:
o principal sendo servido
mistura de vários compostos
bojo com miolo embutido
mexidos, músculos dispostos
Sobremesa:
apreciar um bom bocado
de sonhos em vários sabores
que embebam o grupo molhado
nos seus variados rubores
Repouso:
Lavada se guarda a panela
com as brasas já descansadas
e quando se fecha a janela
restam almas alimentadas