PÃO DE QUEIJO

Ralei o queijo com amor,

Juntei dois ovos e polvilho,

Um copo de leite fresquinho,

Uma pitada de sal e fermento.

Misturei tudo certinho,

Na vasilha de alumínio,

Depois sovei bem sovada,

A massa com carinho.

Untei o tabuleiro,

Acendi o forno a lenha,

Fiz bolinhas imperfeitas,

Coloquei para assar...

Trinta minutos depois,

Senti um cheiro bom.

Estava pronto, ai Jesus!

Um pão de queijo bem raiz.