A Felicidade Regada Pela Poesia Engarrafada
A alegria no mundo é regada pelo sabor do vinho...
Na intensidade do tannat do Uruguai,
Na versatilidade dos malbecs da Argentina,
No rei das uvas, o cabernet sauvignon do Chile,
Na maciez de tempranillos da Espanha,
Nos sabores alentejanos de Portugal,
Nos elevados taninos dos nebbiolos da Itália,
É a poesia engarrafada que na mesa
Festeja a vida e aproxima as pessoas leais.
O vinho e a literatura são excelentes
Saca rolhas para revelarem maravilhas.
Não foi Dionísio que criou a iguaria.
A bebida é algo concreto que se materializa
Quando a degusto sozinho ou bebo
Com meu pai durante partidas de futebol.
Vinho que colore o dia acinzentado,
Néctar que revela nobres recordações,
Jamais habita a taça para o mero embriagar,
Deve ser degustado aos poucos, moderadamente,
Para no pulular das uvas obter imenso prazer.