Churrasco e Chimarrão

Churrasco é chimarrão

No campo verde, a brasa estala,

Coração gaúcho em festa resvala,

O cheiro da carne no ar paira leve,

Sorrisos e risadas, a vida se atreve.

O fogo que dança, calor que seduz,

Carnes douradas, é um deleite em luz,

Na grelha, a picanha, o coração palpita,

E o cheiro do alho que a todos conquista.

Com o chimarrão, a roda se reúne,

Cuias de erva, a amizade se une,

O amargo suave, a alma gera,

Num só gole, cada lar se prospera.

No som do violão, a canção ressoa,

Tradicional festa, a tarde voa,

Churrasco e chimarrão, essências vivas,

Na mesa, um banquete, memórias reativas.

Celebrar a vida, o fogo e o mate,

Cultivar o amor, é o que nos compete,

No aconchego da chama, no sabor que se imanta,

Churrasco e chimarrão, gaúcho que encanta.

Vera Salbego

20/09/24