A moenda
Moenda que range e chora
Vai gemendo, vai rodando
na força de mansos bois.
A garapa , escorrendo
lágrimas adocicadas
dos nós da cana caiana
que dá rapadura, e depois
mascavo, o doce da vida
pé-de-moleque d’ amendoim
cocadinha de Santana
e a santa cachaça, enfim
fazem ao bom sertanejo,
em sua labuta sofrida,
satisfazer seus desejos
e ser feliz mesmo assim
Foto obtida no interior do município de Santana -BA