RASPA DE PANELA

Mãe fazia doces

Em panelas de alumínio

Eu ficava em redor

Daquele ritual sagrado

Alquimia do alimento

Quando terminado

O processo litúrgico

Meu alvo era o resto

Do preparo nas paredes da panela

Aquela crosta, o excesso abandonado

Do bolo, do pudim, e de todos os

Outros pratos finalizados

Tenho saudade daquele

Fogão com asas

Saudade da comida da infância

Ainda mais saudade das raspas

Esquecidas no fundo das panelas