Panela de Barro

Vem do Parque do Mulembá

o barro para ser modelado,

por dedos e cuias

das paneleiras de Goiabeiras.

Panelas enfileiradas

para a queima, cobertas,

pela fogueira que arde

vermelho brasa.

No açoite das panelas

a vassourinha do mato

pinta de preto

com lascas do mangue vermelho.

Panelas Patrimônio

do povo capixaba

herança indígena

orgulho da terra.

A Panela de Barro

que serve a moqueca tão famosa.

Também usada para a torta

da semana santa.

Panela de barro preta

azul e rosa.

Reluz o artesanato

do estado do Espírito Santo.