PIRÃO DE ESCARGOT

Quinhentos gramas de caracóis,

Ou melhor, lesmas,

Que andam de jardim em jardim,

Por aí...

Farine de manioc,

Água,

Uma pitada de sal,

A gosto ou desgosto...

E está pronto mais um jantar de famintos!

Pirão de pirão com pirão...