CORTE JULIANNE
Você já ouvir falar?
É uma técnica de
cortar os legumes
de modo bem fino;
o nome foi tirado de
um chefe de cozinha.
Hoje em dia é muito
divulgado nas redes
sociais e passou a
ser bem apreciado.
Além de interessante,
desperta o sabor e o
paladar da gente.