EMPADÃO GOIANO

 

na tijela
abra a massa
depois dentro
ponha de um tudo
e se couber ou tiver
ponha até um sei não
depois de fechar e assar
faz-se fusão da confusão
:
tem-se um empadão
todo rechedado
de não sei mais
do que é não

mas antes
de cair de boca
é  prudente deixar
um antiácido de plantão
bem ao alcance da mão