PRAZER DE DOMINGO

Nestes domingos de esquecer a encilha*
no aconchego da familia espetar uma costela
um amargo* desce na goela como um licor campeiro
de tempêro só o sal grosso, de calor só o braseiro*
depois de roer até o osso, faço um regalo* pra o cusco*
não preciso de mais nada, coisa melhor eu não busco.

glosário:
encilha= conjunto de arreios que o gaúcho usa em sua montaria
amargo= denominação comum à bebida tradicional conhecida como Chimarrão
braseiro=brasas usadas para cozer a carne do churrasco
regalo= brinde, premiação, saudação.
cusco= denominação gaúcha para o cachorro, companheiro de trabalho e dos galpões nas estâncias (fazendas)