Soro Divino
É sangue "Daquele" que morreu na cruz
o soro divino que corre em Jesus
Cálice da vida de casta sagrada (Bairrada)
de "terras de barro"... região demarcada
E o mosto é produto de suor fermentado
de tanta labuta e de pés cansados
que junto ao engaço repousa, por fim,
à espera que o corpo que há-de encarnar
seja branco ou tinto para te agradar
Tomai e bebei! em sua memória,
cumpri sua ordem!
E tal como "Ele" na " Última Ceia"
reparti o pão e saciai a sede dos homens de bem,
que sabem que o vinho celebra alegrias
e esquece as mágoas das horas vazias