angusinho com quiabo

Na colheita, ando a procura

Milho novo e granado

Pro angu ficar gostoso

Com sabor abençoado

Levanto cedo, na madrugada

O moinho verificar

Fubá bem fresquinho

Pro almoço e jantar

A pedra vai rodando

O milho amassando

Transforma em pó fininho

Outros grãos ficam enlodando (grudando)

Olho pensativo

No que isto pode dar

Depois de pronto todos veem

À mesa se assentar

Na cuia meço a quantia

Deste alimento sagrado

Na panela vira comida

Todos bem alimentados