Andu amassado
Mãos que labutam na terra
Trazem alimento à mesa
Dar continuidade a vida
Mostrando sua beleza
Filhos desta terra serão
Ensinando o seu valor
Debulham da vagem o feijão
Andú amassado, ainda no verdor
Põe na panela de ferro
Que é pra ficar mais saboroso
Uma farofa ou feijoada
O que importa é estar gostoso
Da terra retira-se os grãos
Alimento pro ano inteiro
O coração dessa gente
Aliviados se fazem festeiros
O valor que essa gente tem
Ninguém pode avaliar
Só quem passa por ali
É que se faz registrar