"Esnoba é exigir café fervendo e deixar esfriar." Millôr Fernandes
Millôragem II
Vai um café pingado, bem quentinho,
Sem borra, sem açúcar ou adoçante,
Naquela porcelana elegante,
Que eu furtei da casa do vizinho?
Um dedo de licor e de carinho,
Um verso de Pessoa, outro de Dante,
Um beijo da mulher a ou da amante,
Um céu de tom celeste azul marinho?
Café frio, Poeta, não tem graça!
Ainda que servido numa taça
Com toda a etiqueta da elite.
Mas não tente servi-lo requentado,
Pois o café precisa ser cuidado,
De sorte que nem Deus desacredite.