ELE VAI QUE VAI

Do alto da ribanceira

Se enxerga o vale abaixo

Olha-se lá de cima

Até a curva do rio

E no meio daquele verde

Aquela casinha ajeitada

Toda montada esperando novo dono

Que vem chegando garboso

Das terras lá do Sul

Cheio de vontade, garra e esperança

Tomar conta da fábrica de queijo

De Seu Nolasco e Dona Constança.