O PÃO NOSSO DE CADA DIA..
Sem truculências se amassa.
Enganam-se aqueles que pensam que a massa se afina sovando-a brutalmente. Alguns até a jogam na parede, outras a sovam com os pés., e outros falam demais cuspindo nela...A melhor massa, de agrado a todos, alcança-se acariciando-a mansamente com as mãos, amoldando-a focando-a, passando a melhor energia de cada um.
O povo é massa.