Os prazeres da cozinha mineira

Mais um interessante "pensamento pimenta" e esse foi escrito por um conterrâneo, que tenho muita admiração:

"Nasci em Minas e meu corpo está cheio de memórias da infância.

Entre os prazeres da cozinha mineira está o frango com quiabo, que se comia com angu e pimenta. Ou arroz.

De qualquer jeito é bom".

Rubem Alves, escritor e educador mineiro.