Assegurar o direito humano à alimentação

Pela defesa da alimentação justa, adequada e de qualidade:

"É urgente valorizar as diferentes tradições culinárias e ter em conta o valor cultural da comida, pois corremos o risco de perder a memória alimentar do país.

Assegurar o direito humanos à alimentação também implica nisso, em garantir o direito ao gosto".