SALSA — adesão autorizada: em ritmo de saúde
ASPAS abertas para o portal “Ekko Green”, na internet (¹): https://ekkogreen.com.br/salsinha/
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(Redação Ekko Green / abril 23, 2021)
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Ela pode um excelente aliado para quem sofre com retenção de líquidos e para tratar várias doenças como pressão alta, diabetes, entre outras. Rica em vitaminas e minerais ela pode ser uma excelente forma de aumentar a imunidade.
Se você deseja cultivar a salsinha, ela pode ser plantada em vasos, assim como em canteiros e é uma planta de fácil cultivo, que exige poucos cuidados diários.
A salsinha é uma das hortaliças mais queridas na hora de cozinhar, ela é extremamente utilizada na cozinha brasileira. Ela possui um poder incrível de realçar os alimentos, mas a salsinha vai muito além de um tempero, ela pode tratar diversas doenças.
Além do seu consumo habitual como tempero, a salsinha ainda pode ser ingerida em forma de suco ou chá! Por isso, além de ser considerada um tempero a salsinha é considerada uma erva medicinal!
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Informação Nutricional -
Fontes: USDA /// Quantidades por 100 gramas:
Calorias: 36 / Gorduras Totais 0,8 g / Colesterol 0 mg
/ Sódio 56 mg / Potássio 554 mg / Carboidratos 6 g
/ Fibra alimentar 3,3g / Açúcar 0,9 g / Proteínas 3g
— Vitamina A: 82424 IU / Vitamina C 133 mg
Cálcio 138 mg / Ferro 6,2 / Magnésio 50 mg
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\\ ASPAS fechadas para esse pequeno trecho do estudo que pode ser lido completo em:
https://ekkogreen.com.br/salsinha/
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Voltando e comentando aqui, o Tex.
(²) Já que evocamos aqui um produto da terra que alguns preferem chamar de “cheiro verde” (mas que parece na verdade ser este último um apelido de um primo da “salsa” conhecido também como “coentro”), nada melhor do que lembrarmos a letra de uma música gravada por Fagner (cearense) cujo título é justamente: “Verde”. Confira o artista em:
https://www.youtube.com/watch?v=Gb6ZsaLKj90
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Verde que te quiero verde
Verde viento verdes ramas
El barco sobre la mar
El caballo en la montaña
Verde, que yo te quiero ver (te camelo verde)
Com a sombra na cintura
Ela sonha na varanda
Verdes olhos negro pelo
Seu corpo de fria prata
Verde, que eu te quero verde, sim
Ah, que te quero verde
Compadre quiero cambiar
Mi caballo por tu casa
Mi montura por tu espejo
Mi cutilo por tu manta
Verde, que yo te quiero verde
Compadre vengo sangrando
Desde los puertos de cabra
Y se yo fuera mocito
Ese trato lo cerraba
Verde, que yo te quiero verde, verde ...
Compadre donde está dime
Donde está esa niña amarga
Cuantas veces yo lo espere
Cuantas veces yo lo esperaba
Verde, que te quiero verde ...
Verde que te quiero verde ...
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¹Da série: “AGRO é vida. Agrura é ideologia”
²Da série: “O movimento é Tex”
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